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咖啡杏仁杯子蛋糕的做法

2019-05-16 17:19:23 | 来源: 主食

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咖啡杏仁杯子蛋糕的材料低筋面粉45g鸡蛋相克食品2个细沙糖35g黄油20g纯咖啡粉2小勺杏仁相克食品片适当牛奶相克食品15g 咖啡杏仁杯子蛋糕的做法图片步骤,怎样做咖啡杏仁杯子蛋糕好吃?

鸡蛋加入白沙糖搅拌均匀后隔热水打发。

用电动打蛋器打约15分钟,拿起打蛋器滴落的蛋液很久不会消失。

牛奶微波炉低火加至微热后加入纯咖啡粉,倒入打发的蛋液。

分两次筛入低筋粉翻拌。

翻拌均匀的蛋液。

黄油熔化成液体,晾凉还未凝固的时候,用刮刀舀出1些打发的蛋液到融化的黄油里翻拌均匀。

翻拌均匀的黄油蛋液倒入大盆里。

翻拌均匀。

面糊倒入裱花袋。

表面撒上杏仁片。烤箱预热180度,烤12⑴4分钟。

端出后晾凉就能够吃啦。

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p>美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 海绵蛋糕的关键是全蛋打发,从步骤11成品来看,可能还需要再打1两分钟。

2. 咖啡的味道不够浓郁,可以适当在多放1点纯咖啡粉。

3. 可以用小勺子把面糊舀到纸托里。用裱花袋比较容易控制量。

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