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宫爆牛筋的做法

2019-04-15 10:39:13 | 来源: 热菜

宫爆牛筋的做法简单是牛筋做法大全的常见菜,不一定要看宫爆牛筋视频才能学会,但怎么做宫爆牛筋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道宫爆牛筋吧。

宫爆牛筋的食材和调料:

牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油.带皮花生.

教您宫爆牛筋的家常做法,如何做宫爆牛筋才好吃

1,牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右.

2,捞出冲凉水,切小块.

3,锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后即可.

3,锅内热油,放干辣椒,干花椒,蒜片,葱段,炒香后,放入牛蹄筋翻炒.加入酱油,辣椒粉,料酒,糖.收干汤汁.

4,最后加入炸好的花生.拌匀.即可.

营养常识小贴士:

一次不要做太多,一次吃完的量,凉了就会很粘稠,没有热的好吃了.

如果第二次加热再吃的话.加水略微熬一下,成水煮牛筋也可以.

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