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泰式冬阴功汤

2019-04-05 20:39:02 | 来源: 热菜

原料:大虾8只、草菇、鸡汤、椰奶、生姜、香茅、香菜、青柠檬、冬阴功汤的酱、糖、泰国鱼露。做法:1、鸡汤煮开,太浓的话加点开水,加入生姜、香茅、香草管、草菇继续煮开;2、在汤中加入冬阴功汤的酱,大概是2-3勺,再煮开

原料:大虾8只、草菇、鸡汤、椰奶、生姜、香茅、香菜、青柠檬、冬阴功汤的酱、糖、泰国鱼露

做法:

1、鸡汤煮开,太浓的话加点开水,加入生姜、香茅、香草管、草菇继续煮开;

2、在汤中加入冬阴功汤的酱,大概是2-3勺,再煮开,然后加入大虾(大虾背部剖开,去掉肠子)、青柠檬等煮开加入一点糖、一些鱼露调味便可关火;

3、添加2-3勺的椰奶,出锅,最后加入香菜叶即可。

小贴士:如果喜欢吃辣,可以在调味的时候加入辣椒油:)

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