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健康下酒菜的做法营养健康好豆网位

2019-02-07 16:42:08 | 来源: 热菜

健康下酒菜的做法:_营养健康_好豆

1、做下酒菜时宜放些糖

酒的主要成分是乙醇,进入人予人慈悲体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

2、选择富含蛋白质的菜

酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

3、备几款碱性食品

鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,

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为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜不要为过去的事过多地后悔和烦恼里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果等果蔬食品。

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