首页 >菜谱

80后家庭小妇女的美食菜谱

2019-05-16 23:21:05 | 来源: 菜谱

智能电视或成操作系统蓝海
服务是喂哦VEOER对客户的基本原则
段子大神王小川教你如何脉脉潜水

80后小妇女的美食菜谱

谁说如今的美女不会做饭,臻妈这位80后小妇女,不但生得漂亮,而且饭做得美味。因从小就酷爱各种美食,有了自己的小家以后便1头钻进厨房学习烹饪,才猛然发现在锅碗瓢盆的厨房里竟是自己发挥魔法之地,油盐酱醋,加上—刀1案,不需要仙女的魔法棒,只需多花点心思和时间,美味便在1锅1铲之间诞生。在1片中外专家研讨天津医疗城建设 助力京津冀医疗协同
“味道真好”的肯定中,也让臻妈有了1份愈烹饪愈快乐的好心情。

香煎3文鱼

●材料:新鲜厚实的3文1块(约200g)生姜1小块、蒜1辩,柠橡皮1小片。

◆调料:盐酌量,黑胡椒粉少许,鲜贝露、蜂蜜1茶勺。

◎做法:

1、将3文鱼清洗干净擦干水份备用;姜和蒜切细末,柠檬皮切细末:取1个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多1些的黑胡椒粉,放入羹蒜末。

2.味汁中调入1点点盐,挤入少量蜂蜜拌匀;3文鱼均匀地划几刀(便于入味),将调好的味汁用手抹匀在3文鱼上。

3.将剩余的调味汁全部倒在3文鱼上,腌制10分钟以上;加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也能够),将3文鱼去除多余汁水放入锅中小火煎至78成熟便可,最后在表面倒入剩余的调味汁,收汁,撒上柠檬碎便可。

能量:1463kJ蛋白质:35,61g脂肪:16.1g碳水化合物:15.82g膳食纤维:0.62g胆固醇:36mg钙:44.3mg磷333.3mg钾:813.8mg钠:2095.99mg镁:88.9mg

3文鱼能有效下降胆固醇,防治血汗管疾病。经过腌制后再煎香的3文鱼块外层焦香入味里层柔软中夹着生,口感非常好。

Tips:

1、挑选3文鱼时可以用年轻压,迅速回弹且色采呈自然橙色,光泽度较好的比较新鲜;

2、鲜贝露本身含有1定盐分,故后面再加盐只需放1点点加重味道便可;

3、3文鱼块大,—定要在表面浅浅划几刀,以便腌制入味更好吃;

4、最后将柠檬碎撒在表面便可,也能够挤几滴柠檬汁在鱼身上,或省略柠檬碎这—步,影响不大;

5、摆盘时,搭配1点水煮的西兰花、小番茄效果更好也更健康。

菠萝油条虾

●材料:菠萝半爪,明虾250g。油条、熟黑芝麻少量。

◆调料:盐酌量,料酒1茶勺,胡椒粉,鸡精少许,生粉水少量,沙拉酱2⑶茶勺。

◎做法:

1.将明虾剥去虾头、虾壳,虾仁背部划—刀后用水稍微搓洗冲干净并去除泥肠;菠萝切威小块:

2.洗干净的虾仁挤干水份,用刀背拍扁,然后剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉,用筷子或手朝1个方向用力搅打上劲(上此步骤不能省,1定要完全搅打至虾肉能紧密粘连在1起)。

3.将搅打上劲的虾蓉调入少许浓稠的生粉水,继续搅打上劲备用;油条切去两头,取口间膨松较好的部份切成小段并将手指插入油条中间,谨慎地将油条中间压空备用。

4.将虾蓉用手均匀地塞入油条中间的空心部份;锅中放油烧至5成热(放个筷子进去试油温,筷子底部冒小泡便可),放入油条虾改中小火炸至油条色彩变深,虾肉变硬盛出备用。

5.锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条倒主继续复炸至香脆(约10秒便可),控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱1起拌匀,最后撒上黑芝麻便可。

能量:3689kJ蛋白质:46.09g碳水化合物:1.03.14g脂肪:31.75g膳食纤维:12.16g胆固醇:682.75mg胡萝卜素:41.8mg叶酸:50.56mg维生素C:36mg钙:378.02mg磷:685.16mg钾:1133.84mg钠:3022.91mg

脆脆的油条外反里面裹着满满的虾胶,外脆里Q,搭配甜甜的菠萝和香香的黑芝麻并沾裹着好吃的沙拉酱,是女孩子们都非常爱好的1道菜!

火龙果炒鱼球

●材料:鱼鱼半条(300g),火龙果兰个,西芹3,,胡萝卜半个,腰果适当。

◆调料:油少许,盐酌量,鸡精、胡椒粉少许,料酒1茶勺,生粉少许

◎做法:

1.腰果用小火煎至金黄色备用;鱼身下垫块毛巾(请总理放心!港珠澳大桥建设再次取得重大进展!通车时间曝光!
以防鱼身打滑),用锋利的刀沿尾部紧贴着骨头把半边鱼身片下来,再将鱼身上的刺剔除后将鱼肉与切成条状。

2.成条的鱼肉切成1cm左右的鱼丁,放入大碗中,调入少许盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉抓匀10分钟,妙制前再倒少量油拌匀。

3.火龙果半个挖出切丁,胡萝卜、西芹切丁,锅中放水烧开入两滴油后,放入胡萝卜及西芹丁氽水捞出过冷水控干水份备用。

4.锅中多放些油烧热后,倒入腌制好的鱼丁滑炒至色采变白,即关火用余温滑炒至8成熟盛出备用;用剩余的底油烧热后倒入胡萝卜、西芦丁翻炒。

5.倒入滑炒好的鱼丁及火龙果1同谨慎再翻炒,调入盐、鸡精拌匀后,倒入湿淀粉水勾芡至合适的粘稠度,最后出锅前倒入炸好的腰果拦匀,盛入火龙果容器中便可。

能量:3323kJ蛋白质:68.49g脂肪:26.46g碳水化合物:7中国使馆:中国公民出入越南口岸应注意收费情况
0.73g膳食纤维:12.16g胆固醇:258.15mg维生素A:730.4mg胡萝卜素:4041.4mg叶酸:107.76mg钙:510.6mg磷:1071.106mg钾:1091.02mg钠:2555.97mg

蛏子拌3丝

●材料:胡萝卜1小段,莴笋1小段,土豆半个,新鲜蛏子20个,蒜末。葱末少量。

◆调料:美极鲜味汁50mL,盐少量,糖1茶勺,醋1茶勺,麻油1茶勺。

◎做法:

1.小锅中放入水烧开后放入料酒适当,倒入蛏子煮至壳张开成熟,去壳剥肉备用。

2.胡萝卜、莴笋切丝,土豆切丝后用水冲去多余淀粉备用。

3.小锅中放水烧开加几滴麻油和盐,顺次放入胡萝卜和土豆丝煮1分钟后放入莴笋丝略煮捞出过冷水,挤干水份备用。

4.将蒜切末,葱切葱花,小碗中加入所有调料和蒜末、葱末拌匀。

5.将拌好的调味汁均匀地浇在3丝蛏子上便可。

能量:1433kJ蛋白质:26.79g脂肪:6.44a碳水化台物:44.45g膳食纤维:2.72g胆固醇:393mg胡萝卜素4169mg钙:468.16mg磷:455.18mg钾:1179.83mg钠:595.13mg

黄瓜皮蛋拌海蜇

●材料:浸泡好的海蜇丝(100g),黄瓜1根,皮蛋1个,朝天椒2根,蒜、葱适当。

◆调料:盐酌量,糖1茶勺,鸡精少量,鲜味汁酱油1茶勺,醋1茶勺,香油1茶勺。

◎做法:

1.黄瓜削去表面的刺,清水浸泡10分钟备用。

2.海蜇用水完全冲洗干净,沥干水份备用;皮蛋切块;朝天椒、蒜、葱全部切成末备用;洗干净的黄瓜用刀背拍扁拍松掰成小块,放入大盘中调入适当盐腌1下,以去除过剩水份;

3.取1个小碗,调入适当鲜味汁酱油,顺次再根据个人口味加入少许糖,少许醋和鸡精,倒入多1些的香油并把蒜末和葱末及指天椒1起放在碗中调匀;腌好的黄瓜沥去水份后,放在盘子里再倒入海蜇丝和皮蛋,浇上调好的味汁拌匀便可。

能量:18608J蛋白质:31.7g脂肪:22.14g碳水化合物:30.23g膳食纤维:1.63g胆固醇:928.23 mg雏生素A: 340.3 mg胡萝卜素:104.5 mg 钙:422.08mg钾:830.O8mg钠:3896.53mg

中医看月经后期的原因
中医月经量少的原因
吃什么会月经过多

猜你喜欢