首页 >菜谱

彩椒拌脆藕的做法

2019-05-10 10:44:36 | 来源: 菜谱

工  艺:拌口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

彩椒拌脆藕的主料:藕1节

彩椒拌脆藕的辅料:彩椒1个、食盐适当、橄榄油适当、白糖适当

彩椒拌脆藕的做法:1、材料:藕,彩椒

2、藕去皮洗净,竖着切片

3、再切成丝。(竖着切的藕丝比较完全,不容易断)

4、切好的藕丝泡在水里。(泡去过剩的淀粉,也避免氧化)

5、彩椒切丝

6、锅内水烧开后关火

7、倒入藕丝和彩椒丝,迅速拌1下盛出。(藕丝入锅的时间不要超过30秒,这样才能保证藕丝的脆嫩口感)

8、用凉水冲洗后,用冰的凉开水浸泡1下。(这步可以省略,但冰水泡过口感更脆爽)

9、加橄榄油,盐,糖拌匀便可。(橄榄油也能够用香油代替)

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

怀化有哪些医院专治癫痫得了癫痫怎样诊断呢镇江治疗白癜风口碑良好的医院在那里

猜你喜欢