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原创黄金南瓜奶油汤

2019-04-20 14:37:53 | 来源: 菜谱

【原创】黄金南瓜奶油汤 收藏

南瓜,平时要不用来做菜,就是炒,或是煮什么的,还有一种做法就是南瓜饼。今天这到黄金南瓜奶油汤真的不一样,南瓜不但能吃同时还是盛器。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 迷你料南瓜 2只 有机南瓜 半颗 牛奶 100毫升 调料 奶油 20毫升 薄荷叶 若干 做法步骤 1迷你南瓜洗净,用小刀把上半部份切一个盖子

2用勺子把南瓜囊挖干净。可以先微波炉加热5分钟,待果肉微熟,会比较容易去果肉。

3将有机南瓜加水进入微波炉,中高火2分钟至熟,取出去皮切块并捣烂成泥;

4加入牛奶,放置于料理机上搅拌成细腻的泥状;

5搅拌完成后,均匀摇晃;

6滴入奶油,可以根据自己喜好拉花等,

7放上点缀的小绿叶,趁热饮用~

烹饪小诀窍 1、进微波炉之前,南瓜内一定记得加少许水,这样南瓜才会变软,方便捣成泥搅拌。

2、点奶油拉花的时候,可以选用牙签哦,方便又实用;

3、如果想南瓜汤更浓厚,可以搅拌后倒入锅中在熬一会儿。

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