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滋补养身小鸡炖蘑菇的做法

2019-02-03 18:49:01 | 来源: 食材

小鸡炖蘑菇的材料小鸡腿相克食物个香菇相克食物个滑子菇100g大葱1根生姜相克食物1小块干辣椒相克食物5个八角个盐1/2小勺糖1小勺酱油1大勺料酒1大勺植物油1大勺水适量 小鸡炖蘑菇的做法图片步骤,怎么做小鸡炖蘑菇好吃? 1.鸡肉洗净,汆烫去血水,大葱切段、姜切片,干香菇泡开,备用

2.锅内热油,加鸡肉炒到变色出香

3.放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖,翻炒均匀,加水没过食材,大火煮滚,转中火,再煮10分钟

4.加入香菇、洗好的滑子菇,继续中火煮分钟即可

温馨提示:

小鸡炖蘑菇的营养价值1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用!4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利!5. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果!

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