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黑椒牛仔骨图解的做法

2019-04-07 06:15:07 | 来源: 西餐

黑椒牛仔骨图解做法简单是牛仔骨做法大全的常见菜,不一定要看黑椒牛仔骨图解视频才能学会,但怎样做黑椒牛仔骨图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道黑椒牛仔骨图解吧。

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨图解的食材和原料:

牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g(菜头喜欢,所以弄了许多,大家真自己弄的话,请酌情哈~)、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1+1/2小勺、清水1杯。

教您黑椒牛仔骨图解的家常做法,如何做黑椒牛仔骨图解才好吃

1、牛仔骨洗净,将黑胡椒粉1小勺,盐1小勺均匀涂抹再其两面(图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣:上面的肥肉很多,不好。下面的,红肉中间是星罗密布的白丝,听说这就是雪花,好。--边角料就这样,好的坏的一锅端~);

2、略微按摩,入冰箱冷藏腌制4小时以上;

3、芦笋洗净,去掉底部老皮;

4、土豆切条,用清水浸泡去淀粉;

5、将土豆、芦笋铺入烤盘,用黑胡椒粉1/2小勺,盐1/2小勺,油1大勺均匀调味;

6、烤箱预热,将腌制好的牛仔骨放在素菜上,220°C ,20分钟,出炉摆盘后,将黑胡椒粉1小勺,番茄酱1大勺,蚝油1大勺,鲜贝露1大勺,生粉1+1/2小勺,清水1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上,即可。

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