首页 >汤羹

啤酒酱香鸡翅

2019-04-05 15:40:51 | 来源: 汤羹

烤鸡翅是一年四季都很受欢迎的小吃。其实,自己在家也能做出一样美味的鸡翅。这道“啤酒酱香鸡翅”酒香中带着丝丝甜味,开胃又下饭,更是难得的下酒菜。原料:鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒

烤鸡翅是一年四季都很受欢迎的小吃。其实,自己在家也能做出一样美味的鸡翅。这道“啤酒酱香鸡翅”酒香中带着丝丝甜味,开胃又下饭,更是难得的下酒菜。

原料:鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽45毫升、老抽15毫升、糖5克、芝麻少许。

做法:

1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干;

2.大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角、花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中);

3.锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟;

4.开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。

5.出锅盛盘后撒上少量白芝麻。

癫痫病患者在早期可以治好吗
治癫痫病的最好医院有哪些家
白癜风需要多长时间治好

猜你喜欢