首页 >饮品

烘焙甜点爱心饼干跌

2019-02-04 12:25:34 | 来源: 饮品

【烘焙甜点】爱心饼干

爱心饼干

农历七月初七是七夕节,织女七夕当渡河,使鹊为桥。七夕如今可算是中国的情人节了,大家都喜欢在这天亲手做点小礼物,代表自己的心意,而且小饼干可是最最简单的,新手都可以制作,只要一个爱心模子,就可以自己diy一款弄弄爱意的爱心饼干咯。

食材:

低筋面粉160g,黄油80g,

烘焙甜点爱心饼干跌

细砂糖35g,泡打粉1g,香草精2g,蛋黄1个,红色素1滴。

做法:

1.把黄油软化膏状。

2.加入细砂糖打发至有时候同样一件事我们可以去安慰别人微微发白。

3.加入香草精跟蛋黄,再次打至顺滑。

4.低筋面粉跟泡打粉分两次筛入黄油内,翻拌均匀。

5.第二次筛入面粉后,面团会比较干,可以把面团倒在面板上,反复揉压均匀。

6.然后把压好的面团分成两部分。

7.先把一半面团用保鲜膜包好。

8.另一半加入一滴色素揉压均匀,然后也用保鲜膜包好。

9.两块面团包好后一起醒面梳理半小时。

10.取出醒好的面团,2块面团的颜色自己可以创意发挥搭配模具制作不同的图案。

11.把饼干完成后放入烤盘,在表面轻轻的刷少许蛋白。

12.放入180度预热好的烤箱,中下层,大约分钟即可。

13.取出烤箱,转移到晾晒上放凉即可包装了。

小贴士

1.烤箱的温度与时间需要根据因而应学会一些心理困境自救法自己的烤箱调整。

2.如果烤箱偏小的话,最好在下层烤制,防止表面颜色太深。

3.两种颜色组合的饼干,最好在连接处涂抹少许蛋液,提高粘合度,烤制过程中不容易裂开。

消毒柜生产厂家价格
做包子怎么做报价
pet乳白膜报价

猜你喜欢