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丰胸猪脚汤的做法

2019-05-16 20:46:42 | 来源: 饮食

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丰胸猪脚汤的原料:猪蹄、海带

丰胸猪脚汤的配料:黄豆、橘子皮、姜、枸杞、大料

丰胸猪脚汤的调料:料酒、酱油、盐

丰胸猪脚汤的做法:

1、猪蹄去毛洗净切成小块,放锅里过热水焯掉血水;

2、焯至5分钟便可,然后用过凉水冲洗干净;

3、将焯过的猪蹄、还有泡好的黄豆、海带、橘子皮、姜、枸杞、大料都放入沙锅中;

4、加少量料酒、酱油,加水开始大火烧开,然后转小火炖至1个半小时到两个小时,猪蹄熟透,汤变浓,加盐,烧炖5分钟,关火,此汤完成。

家常菜做法大全温馨提示:

1、猪蹄很不好切成块,要顺着骨头缝隙来劈开,谨慎伤得手哦;

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2、黄豆要提早泡好,我用的这个黄豆是头1天晚上泡的;

3、橘子皮的作用是去除猪蹄的腥味,不要多放,最好用干的橘子皮,陈皮哦,新鲜的味道很大,会影响汤的美味,千万不要多放;

4、喜欢香叶味道的同学们可以放两片香叶;

5、听说此汤若换成用啤酒来炖味道会是另外1番美味,你可以试1试;

6、关于枸杞子,是10分养生的中药,建议在家做菜时炒菜或炖菜都抓几粒放进去,没坏处哦。

健康提示:

猪蹄:

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调进程中人髓鞘碱性蛋白抗体(MBP-Ab)ELISA试剂盒
可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改良机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,避免皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2、猪蹄对常常4肢疲乏,腿部抽筋、麻痹,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者1定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改进,对消化道出血、失水性休克有1定的疗效。

海带:

海带析出物甘露醇是1种渗透性利尿剂,它进入人体后有下降颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效,是水肿、小便不利病人的食疗 佳品。海带对癌症也有预防作用。海带是碱性食品,含钙量较高,钙是避免血液酸化的重要物资,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,避免胃癌的产生。

黄豆:

黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,1斤黄豆相当于2斤多瘦猪肉,或3斤鸡蛋,或102斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;另外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物资。1斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血10分有益;1斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经10分有益。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必须的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风行世界的健康食品。

食品相克:

猪蹄:

猪蹄不可与甘草同吃,否则会引发中毒,可以用绿豆治疗。

海带:

海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。 海带和鞣酸量多的柿子1起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的 结合物,影响某些营养成分的消化吸收,致使胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果1起食用。海带不宜与猪血同食,1起吃会便秘。

黄豆:

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1、大豆在消化吸收进程中会产生过量的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽可能少食;

2、得了严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

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