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口蘑大骨汤的做法

2019-04-09 13:40:07 | 来源: 凉菜

口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品,孕妇补硒可以增进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。

口蘑大骨汤的主料:  猪大骨(1000g,)  葱(15g,)  姜(10g,)  清水(3000ml,)  口蘑(300g,)  盐(3g,)  香菜(适当)  口蘑大骨汤的调料:  无  做口蘑大骨汤所需厨具:  无  口蘑大骨汤的做法图解步骤

1.猪大骨洗净放入砂锅中加水喝葱姜煮开。

2.用手勺撇去表面的浮沫。

3.盖盖小火熬2个小时。

4.口蘑洗净切片。

5.再锅中加入熬好的大骨汤700ml。

6.放入口蘑。

7.盖盖小火煮10分钟。

8.关火,盛入碗中撒少量香菜末便可。

家常美食网小窍门:  1,煮大骨汤的时候不要加盐。

2,孕妇饮食,不要加味精。

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